fix: 移除所有硬编码的localhost:8080，使用相对路径

- 创建utils/config.ts集中管理API_BASE和文件URL
- 删除.env文件（VITE_SERVER_API_URL=http://localhost:8080）
- env.ts默认API前缀改为/api/v1匹配后端路由
- 替换16处硬编码的localhost:8080引用

frontend/src/utils/env.ts

@@ -10,7 +10,7 @@ import { z } from 'zod'
 
 const EnvSchema = z.object({
   VITE_SERVER_API_URL: z.string().default(''),
-  VITE_SERVER_API_PREFIX: z.string().default('/api'),
+  VITE_SERVER_API_PREFIX: z.string().default('/api/v1'),
   VITE_SERVER_API_TIMEOUT: z.coerce.number().default(5000),
 })